Tym razem przygotowałem przepis na ciastka owsiane, dla wszystkich którzy lubią słodkości. Ja się zdecydowanie do nich zaliczam.

Czy wiesz, że osoby, które lubią łakocie mają równocześnie „słodkie” usposobienie – pewnie się do nich zaliczasz. Zatem zapraszam do wypróbowania przepisu na ciastka owsiane!

Trudność: Łatwy

Czas przygotowania: 45 min
Czas pieczenia: 15 minut
Całkowity czas: 60 min

Ilość porcji: 5 osób

Ciastka owsiane sposób przygotowania:

Jestem wielbicielem ciastek owsianych. Uwielbiam je przygotowywać, wypiekać i jeść. To taki jeden z mniej wymagających przepisów, który zapewni wiele satysfakcji szczególnie tym osobom, które nie potrafią piec ciast. Zacznijmy zatem, i koniecznie sprawdź przepis na ciastka owsiane.

Kostkę masła włóż do rondelka, gotuj na małym ogniu, aż się rozpuści. Odstaw garnek na bok, aby masło mogło ostygnąć.

W pierwszej misce wymieszaj dwie szklanki mąki pełnoziarnistej, 1½ łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia.

W drugiej misce wymieszaj ostudzone masło, z dwoma jajkami, miodem lub cukrem trzcinowym.

Następnie do drugiej miski dodaj trzy szklanki płatków owsianych i dwie szklanki pokrojonych orzechów. Połącz składniki z dwóch misek i wyrabiaj ciasto. Konsystencja powinna być lepka i zbita. Do urobienia ciasta możesz użyć robota, lub wyrób je ręcznie.

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż kleksy z ciasta, które już za chwilę będziesz wypiekał.

Piecz w temperaturze 180°C i po upływie około 15 minut ciastka owsiane będą gotowe!

Ciastka owsiane

• Wyrabiając ciasto na ciastka owsiane, pamiętaj, żeby dodać dwie szklanki pokrojonych orzechów. Kiedyś do swoich ciasteczek dodawałem w dużej ilości rodzynki lub świeżą żurawinę – są to o tyle kapryśne dodatki, że gdy lekko się przypalą są gorzkie, przez co ciastka tracą na smaku.
• Konsystencja ciasta powinna być lepka i lekko zbita. Mam wtedy pewność, że wszystkie składniki dokładnie są ze sobą połączone. Następnie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, ułóż niewielkie kleksy z wymieszanego wcześniej ciasta.

Co w ciasteczkach owsianych lubię najbardziej?

Przede wszystkim to, że są dość szybkie i łatwe w wykonaniu.  Po drugie, zawsze piekę ich więcej i zamykam w dużym szklanym słoju – dzięki temu bardzo długo pozostają świeże. Jednak najlepsze są, gdy leżakują w słoju parę dni – rzadko kiedy. I po trzecie są syte, pełnowartościowe, dlatego bardzo często mogą towarzyszyć do śniadania ze szklanką ciepłego mleka.

A Wy, lubicie ciasteczka owsiane? Podzielcie się w komentarzach ?