Takie jest najlepsze. Domowe, podgrzane, z goździkami, gałką muszkatołową i … To nic, że nie lubisz alkoholu, ten przepis może być również dla Ciebie.

Nie jestem w stanie opisać, jak ciężko było mi dzisiaj, właściwie już wczoraj wstać z wyrka. Nie należę do ludzi, którzy mogliby spać do jedenastej, dwunastej. O nie, mnie spanie do południa wykańcza na cały dzień. Dziewiąta, może nawet dziewiąta trzydzieści – to dla mnie optymalna, idealna godzina, o której mógłbym wstawać. Wczoraj zabrakło mi czterdziestu minut, żeby się wyspać i mieć dobry humor.

Niż Dagmara szaleje na dworze, dostarczając mroźnego wiatru – było mi tak zimno przez cały dzień, że wieczorem obiecałem sobie grzańca. Mam dla Was domowy przepis, najzwyklejszy i według mnie najlepszy. Moi przyjaciele bardzo go chwalą – ten napój stał się naszym rytuałem na tą porę roku.

 Składniki:

• piwo jasne (alkoholowe, lub bezalkoholowe)
• miód
• goździki
• gałka muszkatołowa
• cynamon

 Trudność  

 Czas ok. 10 minut

Na wstępie napisałem, że przepis jest także dla osób, które nie lubią alkoholu – zamiast piwa alkoholowego, można zastosować bezalkoholowe. Warto jednak pamiętać, że nawet piwo bezalkoholowe ma do 0,5% obj.

 

Do garnka wlewamy piwo jasne podgrzewając je na niewielkim ogniu. Piwo ma się jedynie zagrzać, ale nie zagotować. Dodajemy łyżkę stołową miodu pszczelego, kilka goździków (5-7) na tarce ścieramy szczyptę gałki muszkatołowej. Kiedy piwo jest odpowiednio gorące wlewamy je do naczynia, mieszamy widelcem, aby miód nie opadł na dno, a pianka która się zrobi, pudrujemy cynamonem.

 

Może i Wy zaserwujecie swoim przyjaciołom takie piwko?